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［文化］　崔億金氏、朝鮮族餅無形文化財保有者に 汪清県江北社会区域の崔億金(65歳)氏が国家文化部、農業部、中国文聯から朝鮮族餅無形 文化財代表保有者の指名を受けることになった。 汪清県百草溝鎮で生まれた崔億金氏は、1962年に百草溝中学校を卒業して1969年に汪清鎮に嫁に来て農作業を続け、 1984年から個人工商業に従事、餅をはじめとする朝鮮民族伝統の料理のコチュジャン、味噌、醤油などを生産販売し、 消費者の終始一貫した好評を受けた。 2009年6月、省政府と省文化庁、州政府から“朝鮮族餅技術種目代表保有者”の称号を授与された崔億金氏は、汪清県政府、 県文化局、県農業局、県特産局、県文聯などの関連部門の責任者5人と共に吉林省を代表して16日から21日まで6日間、 国家文化部、農業部、中国文聯で共同にて組織する“中国農民芸術節”に参加する予定で、この期間、国家該当部門から 国家級無形文化財代表保有者の称号を授与される。 中国農民芸術節の期間、崔億金氏は5人の人員と共に朝鮮族の衣装で毎日10ｋｇの餅を作り、行事に参加した国家、省、 州の責任者たちと内外のお客らに味を披露することになる。 写真は北京に発つ前の餅作りデモンストレーションをしている崔億金氏(中央)。 （延辺日報　リ・チョルオク、リ・カンチュン記者　２０１０年６月１２日） Copyright(C) 朝鮮族ネット