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［社会］　青島城陽区の名品・韓国料理が一堂に 第2回城陽韓国料理美食祝祭を開催 中韓両国間の食品文化交流を活性化させるため、今年第2回として開かれる '2007年青島城陽韓国料理 美食祝祭'が 6月 6日から 3日間、城陽区で開催された。 城陽区人民政府で主催、青島経済貿易委員会、 韓国飲食業中央会で後援したこの美食祝祭は、城陽の 200余りの韓国料理店が参加して、美味を披露して料理の水準を誇った。 対決を経て、ソウルガーデン、珍味園、東古来、韓一館、一品冠、別天地、雪岳亭惜福鎮店、山水林、 名家長寿麺、徳寿宮などの韓国料理店が優秀料理店に、崔ソンオク、金テソク、李ジュンリョル、李金日、 金ホギョル、李ドウ、チョン・ガン、崔クォン、リュウ・ホンドン、許チャンソク、金チュンホ、奇東舒、 朴グムヒョク、朴チョルビン、シン・グァンナム、権ミョンヒ、金ソングォン、奇レビン、黄ヒョンギョル、 金ヒョンギュなどの料理士が優秀料理士賞を受賞した。 その外、東古来の牛肉、ソウルガーデンの刺身、別天地のまぐろ、韓一館の寿司、阿味家のステーキ、 一品冠のスッポン鍋、安博士のユッケ、珍味園のカルビチム、徳寿宮の鴨ボッサム、土房の海産物参鶏湯、 新羅亭のキムチ煮物、海漁場のそば盆麺、 南島ガーデンの牛肉カルビ、釜コムタンスープのコリコムタン、 雪岳亭青陽店の牛テール煮物、山水林のシンソルロ、翠薇三千里のワンカルビ、名家長寿のきのこカルグックス、 安氏火炉のサムギョブサル、ジンリミのじゃがいもスープ、リジバンのジャージャーメン、 南山会館のテール煮物、 肉を焼く日の味付けカルビ、甲山冷麺館の甲山冷麺、魚之島の回転寿司、イノシシ祭りのイノシシキムチ鍋、 福源泉の参鶏湯、雪岳亭惜福鎮店の蓼鶏湯、ヤンジゴルのブデチゲ、太和楼のチリソース海老などの料理が名品料理賞を受賞した。 （黒龍江新聞　キム・ミョンスク記者　２００７年６月１２日） Copyright(C) 朝鮮族ネット