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![]() [文化] 第15回中国朝鮮族生態味噌五徳文化節、盛況裡に 第15回中国朝鮮族生態味噌五徳文化節および建国70周年平和繁栄祈願味噌酒文化祝祭が、味噌の日である9日、延吉市依蘭鎮蓮花村天下第一味噌の村で盛況裡に繰り広げられた。 朝鮮族の伝統と民俗、生態と食べ物が繰り広げる盛大な文化饗宴であるこの祝祭は、中国朝鮮族の太鼓王として有名な陳京洙の奮い立つ太鼓の音で幕を開けた。 行事開幕式で、延吉市副市長・郭正吉は‘中国朝鮮族生態味噌五徳文化節は、地域的特性、民族的特色を持つ名品祝祭であり、延吉市の新しい新鮮な代名詞になる上で遜色がない。 この行事が伝統文化と生態文化を先導して延吉市の観光業と社会発展を追求する祝祭として新たに出るように願う’と祝辞を伝えた。 延辺五徳味噌酒有限公司・李東春会長は‘建国70周年と共に15回を迎えたこの祝祭が持つ意味を提示し、初心を失わずに使命を強く記憶しよう’と伝えて‘今日の発展は過ぎた日の 伝統にて受け継いできたものであり、優秀な伝統と文化を継承していってこそ揺るぎない根強い生存根拠地を作っていくことができる。 文化食品は文化遺伝子が形成される最も 重要な要素と判断され、今後私たちは生態文化食品の時代を開いていくべきだ’と述べた。 (黒龍江新聞 2019年6月12日)
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