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［経済］　桓仁県古城鎮、塩漬け商売で純収入180万元 遼寧省桓仁満族自治県古城鎮、高麗食品合弁公司では、市場の需要により朝鮮族の塩漬けを加工生産して、良い収入を挙げている。 昨年、塩漬け30トンを売って純収入180万元を挙げた。 古城鎮高麗食品合弁公司は2011年に洼泥甸子村の30人余りの朝鮮族女性たちが朝鮮族の塩漬け生産を中心に設立した株式制民族伝統加工合弁会社だ。 合弁会社は農閑期を利用して、当地で出る山菜、野菜で塩漬けを生産加工している。 合弁会社では、品質安全と生産品質を確保するため、大連軽工業学院から専門担当者を招請、生産加工工芸を駆使して新しい品種を研究開発した。 現在、合弁会社で生産した製品は全て大連軽工業学院の検査を通過した後、市場に売られており、食品安全該当規定に符合する。 合弁会社では国内の先進的ラインを導入して韓国東南食品加工工芸と朝鮮族の伝統塩漬け加工技術を結合させ、3つの系列にて10種ほどの品種を生産している。 昨年は様々な塩漬け30トンを生産販売して180万元の純収入を産み出した。 今年、合弁会社では春季に開く国家級食品博覧会に参加して国内外に販路を探す計画だ。 （吉林新聞　２０１７年２月１４日） Copyright(C) 朝鮮族ネット