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[文化] 味噌作り行事、伝統料理文化を生かす契機に



6月14日はのどかな天気であった。この日、それぞれに民族伝統衣装をきれいに着飾った人々は老若男女を問わず三々五々群れを成して楽しい気持ちで五色絢爛の 彩色風船が揺れる延吉市依蘭鎮蓮花村へ向かった。

この日、蓮花村のタンポポマウルで開催された《延辺生態文化芸術節および五徳韓国式味噌文化節》は1000世帯の家庭の伝統韓国式味噌作り行事で消失していく 民族伝統文化を生き返らせる契機として注目を集めた。

(吉林新聞 2015年6月14日)
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