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[経済] 延吉の経済建設に朝鮮族キムチも一役 朝鮮族キムチ生産、加工、販売主力企業123社 先日、延吉市国家科学技術富民強県プロジェクト検査事業会議で調べたところによれば、現在、延吉市の朝鮮族特色キムチ生産が産業を形成し、 大規模経営に発展し、地元に貢献する産業として成長している。 紹介によれば、延吉市国家科学技術富民強県プロジェクトは、2011年5月にスタートしたが、このプロジェクトがスタートしてから国家、省、市は、 合計3000万元余りを投じて朝鮮族特色キムチの産業化および科学技術モデルプロジェクトを努力して支援した。 延吉市政府は、関連政策をスタートさせ、 資金投入、人材養成、税収減免、科学技術講習などの面で企業と農家に多くの支援を与え、次々に朝陽川万畝野菜基地など10ヶ所の特色野菜栽培モデル区、 朝鮮族特色野菜食品産業連盟、東北アジア地域最大の農副産物中継貿易基地−万畝農副産物卸売市場を建設した。 そして《延辺白菜のキムチ》は成功裏に 国家地理標示製品の批准を取得した。 延吉市で国家科学技術富民強県プロジェクト対象を実施した3年間の農家の収入が、平均1800元ほど増加し、加工、輸送、保存、貿易などの業種に従事する 関係者6万人余りをビジネスの道へと導き、朝鮮族特色キムチ生産、加工、販売に注力する企業が123社に増えた。 また、延辺三漢物産有限公司を先頭に、 延辺コリア特産有限公司、延辺金剛山食品有限公司、延吉市天仙福食品有限公司などを根幹にした一群の朝鮮族特色食品加工企業が民族全体的な発展を見せてきた。 (吉林新聞 2013年11月14日)
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