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［経済］　「延辺牛」マークの牛肉、スーパーの売り場へ これからは我々延辺市民も安心出来る牛肉が食べられる。精密包装した「延辺牛」マークの牛肉が１７日から 延吉百貨店と延辺国際貿易ビルのスーパーマーケットにお目見えした。 国家５大牛飼育基地の一つで、国家級標準化試験基地である琿春天一畜牧有限公司で生産した 「延辺牛」マークの牛肉は、市場で販売している普通の牛肉に比べて グルタミン酸が３〜５倍多く、肉質が柔らかく、韓国の韓牛、日本の和牛と肩を並べるほどである。 今回スーパーに出品した延辺牛の牛肉は、４ｋｇ当たり精密包装（新鮮度保障）されたものは１３８元であり、 普通包装されたものが１１８元。１ｋｇと２ｋｇに包装されており、 小さい包装もバラ売り出来る。 肉、頭、カルビなどに分けて包装された延辺牛肉は贈答用に最適だ。 （延辺日報　カン・ジョンスク記者　２００４年１２月２４日） Copyright(C) 朝鮮族ネット