琿春市山菜加工プロジェクト
プロジェクト類型: 農産品加工
■プロジェクト概況
琿春は長白山の奥地に位置し、森林被覆率は76.5%、山菜の資源が豊富であり、採集
と購入には十分便利であり、山菜の資源を活かして高品質の山菜系列の食品を開発
生産する上で恵まれた強みを有している。山菜には多種類のアミノ酸、食用後多種類
の疾病を予防し治療ができる。山菜は大自然の中で成長し、無農薬と化学肥料の汚染
もなく、栄養は人工栽培の野菜より大幅に高く、天然緑色食品に属する。本プロジェ
クトは先進的な技術を採用し、山菜の年間加工量は1000トン。必要な原材料は616トン
の蕨、378トンのたらの芽、182トンの山せり、91トンの広東菜、39トンの馬蹄葉、
52トンのキノコ。地元で購入ができる。加工後の山菜は山菜の元の味、色合いと栄養
成分を保持するだけでなく、貯蔵期間も延長され、大規模化、安定供給の問題も解決
する。
■プロジェクト建設内容と生産規模
プロジェクト建設規模：年間加工される山菜1000トン
敷地面積と建築面積：敷地面積は10000㎡、建築面積2080㎡。
■プロジェクトの投資総額及び資金経路
プロジェクト投資総額：1212万人民元
■合作方式：独資
■経済メリット分析：
投資利潤率は19.44% 投資回収期間：3.72年
■プロジェクト推進状況：
プロジェクト建議書編制完了。
■プロジェクト担当会社概況
プロジェクト連絡人：延辺州科学技術局
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